Początki firmy i marki Kotlin to okres międzywojenny. Właśnie wtedy z inicjatywy mieszkańców miasta,
powstała Spółdzielnia Mleczarska, której celem było uniezależnienie się od pobliskich mleczarni, należących do
niemieckich właścicieli.
W okresie II wojny światowej w spółdzielni Kotlin udało się rozpocząć produkcję marmolady i konfitur.
Tuż przed końcem wojny - w marcu 1945 roku, nieliczna załoga uruchomiła produkcję przetworów owocowych i warzywnych.
W tamtym czasie, firma nosiła dumną nazwę: "Wytwórnia Marmolady, Przetworów Owocowych i Win w Kotlinie".
Lata powojenne do roku 1956
Po zakończeniu zmagań wojennych, wytwórnia szybko się rozwijała.
Dlatego w 1948 roku firma zatrudniała już 112 osób, aby móc produkować rocznie do 780 ton przetworów owocowych i
koncentratu pomidorowego.
Rozszerzeniu uległ asortyment przetworów, dzięki stworzonej własnej bazie surowcowej.
Od tego czasu, produkty wytwórni "Kotlin" wytwarzane były w oparciu o surowce pochodzące z pobliskich plantacji.
Lata 1956 - 1965
W okresie 1956 - 1960 w Kotlinie powstają nowe oddziały produkcyjne.
Wielkim wydarzeniem, na skalę ogólnokrajową było uruchomienie najnowocześniejszego oddziału produkcji koncentratu
pomidorowego, w oparciu o zmechanizowaną włoską linię "Manzini".
W 1961 roku pierwsze wyroby wytwórni "Kotlin" wysłano na eksport.
Lata 1966 - 1976
Lata 1966 - 1970 to czas znaczącej poprawy jakości oferowanych przetworów.
Dzięki temu wytwórnia "Kotlin" otrzymała aż pięć Znaków Jakości dla wybranych produktów: ketchupu, szparagów,
koncentratu i soku pomidorowego oraz kompotu agrestowego.
Po 1970 roku wytwórnia poszerzyła swoją ofertę asortymentową o groszek konserwowy oraz konserwy warzywno-mięsne.
Lata 1977 - 1990
Lata 1977 - 1990 to czas dalszego intensywnego rozwoju zakładu. W tym okresie, na uwagę zasługuje fakt oddania do
użytku wewnątrz firmowej oczyszczalni ścieków, co zaowocowało przyjęciem wytwórni "Kotlin" do "Klubu Dobrych
Producentów".
Ponadto otwarto nową chłodnię oraz nowe linie produkcyjne koncentratu jabłkowego i pomidorowego.
Lata 1991 do...
Początek lat dziewięćdziesiątych to dla firmy "Kotlin" czas dalszych głębokich, pozytywnych przemian. Zmiana
orientacji firmy z produkcyjnej na rynkową, a także prywatyzacja w maju 1997 Zakładów Przemysłu Owocowo-Warzywnego
"Kotlin" znacząco umocniły pozycję firmy na polskim rynku.
Swój sukces firma i marka "Kotlin" zawdzięcza przede wszystkim pozyskanemu norweskiemu inwestorowi - koncernowi Orkla
Foods.